産官学金融×先端テクノロジーで地方から世界へ―熊本あか牛(和牛)の挑戦

取り組みのご紹介

熊本県南阿蘇村の希少な「あかげ和牛」の再生を目指し、産官学金融が連携。Scalablyはグルメコミュニティの創出や著名人とのコラボ推進、最新技術・ブロックチェーン導入などマーケティングと技術支援を担当。脱炭素やエシカルを重視し、地域からグローバルに向けた地方創生2.0モデルとして注目のプロジェクトです。

1. プロジェクト背景・課題

希少価値の高い和牛資源が減少するなか、地域社会と一次産業の再生モデルが求められていた。

2. Scalablyのコミュニティ支援内容

• グルメコミュニティ立ち上げ・ファン層醸成
• 国内外著名人によるPR・コラボマネジメント
• 流通改革・ブロックチェーン等を用いたトレーサビリティ高度化
• マーケティング戦略・認知拡大

3. 実績例

• グルメコミュニティ新設参加者数：200名超
• 産官学金融を横断するプロジェクトで著名人・専門家コラボレーション実現
• 各大学のリサーチャーを複数排出
• 海外実績のある技術ベンダー＆ブロックチェーン・マイナンバー連携など先端技術導入
• 地方創生・脱炭素・サステナビリティ分野でも注目